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Entries by Manuel Villacorta from 11/2012

Prepara patatas fritas con alimentos de Otoño

| Posted 11.02.2012 | Voces

¿Tú crees que unas crujientes patatas fritas puedan ser parte de una dieta saludable? Por supuesto que si! Hay alimentos en este otoño que deben estar incluidos en tu cocina y en forma de unas deliciosas patatas. Estas patatas fritas son preparadas con alimentos de esta temporada y cultivadas localmente. Aquí les demuestro algunos alimentos de esta estación que tienen sorprendentes beneficios para tu salud y también muy sabrosas.

Applesauce Agave Banana Bread

| Posted 11.15.2012 | Healthy Living

Banana bread is a traditional favorite, and I love to bake it during the holidays. By substituting agave nectar for sugar and applesauce for oil, you can enjoy this sweet treat with less sugar, less fat -- and no guilt.

Queque de plátano con puré de manzana y agave

| Posted 11.16.2012 | Voces

Para el día de Acción de Gracias prepara este queque de plátano que es uno de mis queques favoritos. Al sustituir el azúcar por miel de agave y el aceite por puré de manzana, vas a poder disfrutar un queque con menos grasa y azúcar y sin culpa. Pero a si sea bajo en azúcar o grasa siempre mide tus porciones. ¡A sus hijos les encantará este queque tan sabroso también!