La fraise est le fruit préféré d'une majorité de gourmands. Comme sa saison n'est pas si longue, profitons-en en réalisant une délicieuse soupe de fraises.

LIRE AUSSI: Soupe de fraises, le vin qui va bien

Préparation: 20 min

Cuisson: 5 min

Ingrédients (pour 4 personnes):

- 700...

La rhubarbe est un vrai délice, pour peu qu'on la prépare comme il faut ! Comme dans ce crumble à la rhubarbe et aux pommes.

Crumble à la rhubarbe et aux pommes
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :

C'est toujours la saison des mangues quelque part! Sur l'île de La Réunion, la saison tire à sa fin...

Quand on a besoin d'un peu de soleil dans notre menu, c'est le moment de préparer cette succulente mousse de mangue et gingembre confit.

Les premières morilles arrivent. Vous saviez qu'on était enfin arrivé à cultiver des morilles, après des siècles d'essais infructueux? Pour fêter ça, régalez-vous avec les suprêmes de volaille aux morilles.

Suprêmes de volaille aux morilles

Préparation: 15 min
Cuisson:...

On a tellement hâte à la saison des fraises qu'on ne peut s'empêcher de saliver devant cette recette printanière.

Faites un délicieux pied de nez à l'hiver qui ne semble jamais terminer avec le sabayon aux fraises.

Sabayon aux fraises

Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Envie d'un gâteau original ? Essayez le gâteau à l'ananas facile

> Lire aussi: "gâteau à l'ananas, le vin qui va bien"

Gâteau à l'ananas facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 500 g d'ananas en...

Envie d'un gâteau original ? Essayez le gâteau à l'ananas facile

> Lire aussi: "gâteau à l'ananas, le vin qui va bien"

Gâteau à l'ananas facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 500 g d'ananas en...

Voyageons un peu avec un délicieux curry d'agneau à l'indienne.

LIRE AUSSI: Curry d'agneau, le vin qui va bien

Préparation: 15 min
Cuisson: 2 heures

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 1 kg d'agneau...

Cette semaine, je vous propose un dessert simple gourmand qui a un bon goût d'enfance, la crème renversée vite faite.

Crème renversée vite faite

Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients (pour 6 personnes)

- 1/2 litre de lait
-...

RECETTE - C'est encore l'hiver, profitons-en pour nous régaler de délicieux plats mijotés comme la carbonnade flamande traditionnelle.

Carbonnade flamande traditionnelle

Préparation: 30 min
Cuisson: 3h

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 1 kg de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte,...

Pour un petit dessert facile et qui plait à tout le monde, essayez les tendres muffins chocolat-banane.

Tendres muffins chocolat-banane

Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 8 muffins)

- 2 œufs
- 100 g de sucre
...

Les épinards ne sont pas si riches en fer que le voudrait Popeye, mais bien cuisinés, ils sont très bon, comme dans le gratin d'épinards au parmesan.

Gratin d'épinards au parmesan

Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients...

Il n'y a pas de saison pour manger des crêpes... Surtout les crêpes nappées au caramel orangé!

Préparation: 35 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 250 g de farine

Onctueuse, savoureuse, mais aussi conviviale... Elle anime nos repas d'hiver, c'est la fondue savoyarde!

Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 500 g de beaufort
- 2 à 3 verres de...

Vous cherchez une petite entrée originale? Essayez les flans de poireaux et coulis vert!

LIRE AUSSI:
» Flan de poireaux et coulis vert, le vin qui va bien par Fabrizio Bucella

Préparation:...

Chouette, il fait froid ! Une bonne excuse pour faire des gaufres briochées.

Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min par gaufre

LIRE AUSSI:
» Le vin qui va bien avec les gaufres briochées par notre...

Lire aussi: poulet aux olives au four, le vin qui va bien

Vive les plats mijotés ! Ils sont savoureux et faciles à faire, comme le poulet aux olives au four.

Poulet aux olives au four
...

RECETTE - L'Epiphanie, on est fan! Parce que c'est le moment de la galette des rois! Cette version est spécialement facile à réaliser.

LIRE AUSSI:
» Galette des rois facile, le vin qui va bien par Fabrizio Bucella

Galette des rois facile

RECETTE - Une pointe d'originalité pour le réveillon du Nouvel An? Essayez le rôti de porc laqué et bananes poêlées!

LIRE AUSSI:
» Rôti de porc laqué et bananes poêlées, le vin qui va bien par Fabrizio Bucella

Rôti de porc laqué et bananes poêlées

RECETTE - Dernière ligne droite avant Noël! Finir par une bûche, oui, mais une bûche un peu rafraîchissante: la bûche à la crème de citron.

LIRE AUSSI:
» Bûche à la crème de citron, le vin qui va bien par Fabrizio Bucella

Bûche à la...