Cyril Benoit est banquier d'investissement et de développement. Normalien et philosophe de formation, il a effectué la première partie de son parcours professionnel dans la sphère publique, notamment comme conseiller de Laurent Fabius ainsi qu'à la Direction du trésor.
Il est également l’un des fondateurs de la Fondation reconnue d’utilité publique "France-Israël", initiée par Jacques Chirac et Ariel Sharon.