HUFFINGTON POST
11/18/2012 03:55 pm ET

Conteo regresivo para la cena de Acción de Gracias: Qué hacer desde YA

El Día de Acción de Gracias puede ser un evento muy elaborado, pero existen pasos para organizarte y hacerlo más conveniente para ti si eres el anfitrión o anfitriona de tu familia.

EL FIN DE SEMANA ANTES:

  • Haz la limpieza de la casa y recluta a los niños para que te ayuden. De esta manera de puedes enfocar en la preparación de la comida.
  • Limpia tu refrigerador y haz espacio para las sobras. Cuenta si tienes suficientes recipientes para las sobras.
  • Asegúrate que tendrás tiempo para descongelar el pavo. Prepara cualquier platillo que puedas cocinar con anticipación.
  • Delinea un plan de preparación de la comida para ese día.

UN DÍA ANTES:

  • Compra los ingredientes frescos de tu lista. ¡No olvides las flores!
  • Prepara los recipientes de mantequilla, llena los frascos de sal y pimienta y asegúrate de tener hielo suficiente.
  • Pica y corta para las recetas, coloca en bolsas y refrigera.
  • Permítele a los niños hacer la mesa.
  • Limpia cualquier cosa de última hora.
  • Duerme bien.

EL DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS:

  • Toma tiempo para disfrutar el desayuno y revisa tu plan para el día.
  • Coloca el pavo en el horno y prepara los platillos que no hayas hecho antes de tiempo.
  • Enfría las bebidas y asegúrate que la cafetera está lista.
  • Deja que otra persona lave los platos y disfruta ese pedazo extra de postre, ¡te lo ganaste!

Ve algunas recetas latinas que puedes añadir a tu cena de gracias:

Recetas latinas para Acción de Gracias
Recetas latinas con queso

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