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11/04/2012 07:22 pm ET Updated Jan 04, 2013

Pollo con tequila, lima y cilantro (RECETA)

pollo tequila lima
Para esta receta sólo necesitas muslos de pollo y una marinada lista para usarse.

INGREDIENTES:
4-5 libras de muslos de pollo (chicken thighs) cortados a la mitad si prefieres
1 botella de marinada Chef Lala Homemade Tequila Lime Cilantro

  1. Precalienta la parrilla al menos 15 minutos antes de usarla. Coloca los pedazos de pollo con la piel hacia abajo en una bandeja de hornear con bordes. Hornea los muslos de pollo, volteándolos a mitad de tiempo, por unos 30 minutos o hasta que la piel esté marrón oscuro y los jugos estén claros al perforar con un tenedor. Retira el pollo de la parrilla, pero déjala encendida.
  2. Transfiere el pollo a un envase grande y vierte la marinada Chef LaLa Homemade Tequila Lime Cilantro hasta cubrir bien el pollo. De ser necesario, divide la salsa a la mitad y hazlo en dos tandas.
  3. Escurre el exceso de grasa de la bandeja y coloca los pedazos de pollo nuevamente. Coloca la bandeja en la parrilla por 3 minutos. Retira y coloca el pollo en platos individuales.

Rinde: 8-10 porciones

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